Découvrez notre hôtel proche de la Grande Épicerie de Paris sur la rive gauche
Située à quelques minutes à pied de l’Hôtel Raspail Montparnasse, la Grande Epicerie de Paris est le symbole du raffinement parisien.
L’histoire de la Grande épicerie de Paris
Située à quelques minutes à pied de l’Hôtel Raspail Montparnasse, la Grande Epicerie de Paris est le symbole du raffinement parisien. En 1852, Aristide et Marguerite Boucicaut transforment une simple échoppe et créent le premier grand magasin : Le Bon Marché dont les innovations inspireront le monde entier.
En 1923, le Bon Marché dédie une partie de ses nouveaux bâtiments au Comptoir de l’Alimentation. Il propose alors les meilleurs thés et conserves fines présentés autour de thématiques et d’expositions par pays !
Il faudra attendre 1978, pour que la Grande Epicerie voit officiellement le jour. Elle est maintenant le supermarché des gastronomes de la rive gauche.
La Grande épicerie de Paris de nos jours
Depuis fin 2013, après 18 mois de rénovation, la Grande Epicerie de Paris propose une nouvelle expérience unique ! Dans une épicerie raffinée dédiée aux gourmands, aux gourmets et aux épicuriens, elle vous révèle une sélection pointue de produits exceptionnels rares ou traditionnels. Vous y découvrirez ainsi le savoir-faire des métiers de bouche. Chaque jour, Jean-Jacques Massé, Meilleur Ouvrier de France et ses pâtissiers, boulangers, cuisiniers, … visent l’excellence ! Et vous proposent des recettes inattendues tout en respectant les traditions.
Qu’y trouve-ton ?
La Grande Epicerie de Paris s’articule autour de différents univers. Vous y découvrirez le monde de la poissonnerie, de la boucherie, de la rôtisserie, de la crémerie, de la fromagerie, de la pâtisserie, de la boulangerie…
Sans oublier célèbres les thés, cafés et l’épicerie du monde.
La Place du Marché, créé dans l’esprit des authentiques halles françaises, offre une expérience gustative et visuelle. Tout cela grâce à ses arrivages permanents de fruits et de légumes issus de circuits courts et produits en France.
Si tous ces produits gourmands vous mettent en appétit, savourez des produits de saison au restaurant situé sous l’immense verrière au premier étage.
Impossible de ne pas mentionner la Brasserie qui propose des boissons du monde entier ! Sans oublier son impressionnant Mur d’Eaux Minérales …
Au-delà de sa sélection unique, la Grande Epicerie de Paris c’est aussi le partage du savoir-faire. C’est la passion de ses artisans autours d’ateliers d’œnologie, de boulangerie et de pâtisserie ouverts aux adultes et aux enfants. Ou encore les laboratoires visibles depuis les vitrines de la rue de Sèvres et de la rue du Bac.
Ces derniers permettent aux passants d’admirer le boulanger enfournant l’une de ses 60 variétés de pain, le chocolatier moulant les tablettes de chocolat sur mesure, …
Et pour prolonger votre séjour dans notre hôtel rive gauche, retrouvez les recettes des artisans de la Grande Epicerie de Paris : ICI
QUELQUES CHIFFRES :
-3 650m² d’espace de vente + 1 500 m² d’ateliers au sous-sol
-30 000 articles venus du monde entier, souvent en exclusivité, ou fabriqués sur place.
-390 salariés dont 62 artisans
-8 000 clients / jour
INFORMATIONS PRATIQUES :
La Grande Epicerie de Paris – 38, rue de Sèvres – 75007 Paris – Du lundi au samedi de 8h30 à 21h et le dimanche de 10h à 20h
